明治34年に淡路島の三原郡広田村中筋組広田八幡神社参道口で当時の道端両角で店を構えた事より角長と呼ばれうどん飲食店を始めたのがきっかけです。 淡路島で創業120年を超え　地元淡路島のみならず神戸長田の名店でこよなく愛され続ける井上の焼そば。自社の不動のナンバー1を売り上げる人気の焼そばです。

明治34年に淡路島の三原郡広田村中筋組広田八幡神社参道口で当時の道端両角で店を構えた事より角長と呼ばれうどん飲食店を始めたのがきっかけです。 淡路島で創業120年を超え　地元淡路島のみならず神戸長田の名店でこよなく愛され続ける井上の焼そば。自社の不動のナンバー1を売り上げる人気の焼そばです。